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プチフレーズ創業以来長く愛されている プチガトーから定番のプチガトーまで 幅広く取り揃えています。 選び抜いた良質な素材を使い、 手作りにこだわったプチガトーは、 どれも甘さ控えめで食べやすく、 それでいて味わいはしっかりしています。 旬の素材を取り入れて季節の味を演出した プチガトーもおすすめです。 |
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苺ショートケーキ
しっとりとしたスポンジと甘さ控えめの生クリームの定番ケーキ。
￥400
和栗モンブラン
和栗のペーストのほっくり感、和栗のさっぱりムース、カリカリのメレンゲ。
￥440
特製モンブラン
ヨーロッパ産マロンのペーストと生クリームをブレンドしたしっとりしたモンブラン。
￥440
エーデルワイス
ココアスポンジをチョコレートクリームでサンド、ガナッシュチョコでコーティング。
￥420
フルーツロール
フルーツと生クリームで巻き上げたシンプルながら人気のロール。
￥400
チーズケーキ
ふんわりとしていながらしっとりとした食感のスフレケーキ。
￥380
キャラメルミルクティー
キャラメルとミルクティー、2つのムースが2層に重なった奥深い味わいが特徴。
￥430
フルーツタルト
アーモンドクリーム、カスタードクリームに新鮮フルーツたっぷりのタルト。
￥430
レアチーズケーキ
レアチーズムースを使ったさっぱりとした味が特徴のタルト。
￥440
今月のプリン
集めて楽しい月替わりの陶器に入ったカスタードプリン。
￥440
プチフレーズ
創業以来の定番。バニラのスポンジとカスタードクリームを巻いたシュー皮のロール。
￥400
ガトーショコラ
クラシックなショコラの生地に生クリームをトッピング。
￥400
ミルクレープ
数層に重ねたクレープの間にフルーツをはさみました。
￥410
ほっくりお芋のケーキ
￥430
フランボワーズムース
フランボワーズムースの中にフレッシュベリーが入ったちょっぴり酸味のあるケーキ。
￥420
ショコラバニラ
ショコラムースの中にバニラのババロアを入れてスイートチョコをピストレしました。
￥420
エクレール〈生クリーム〉
生クリームのみをはさんだシンプルなエクレア。
￥230
エクレール〈カスタード〉
カスタードクリームのみをはさんだシンプルなエクレア。
￥230
ドームプリン
定番のシンプルなカスタードプリンは根強い人気商品。
￥230
＊全て税込み価格です。
